Schon während seines Studiums in Münster hat Jörg angefangen in der Umweltbildung zu arbeiten. Los ging es mit der Betreuung von FÖJ-Seminaren für den LVR und später auch für den LWL. Der Umzug nach Dortmund im Herbst 2014 brachte eine neue Arbeitsstelle am Lernbauernhof Schulte-Tigges mit sich. Dort gestaltet Jörg das pädagogische Programm unter dem Aspekt der „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE). Seit 2016 ist er im Vorstand vom Verein „Solidarische Landwirtschaft Dortmund e.V.“ und hat 2019 die „Initiative für einen Ernährungsrat Dortmund“ mitbegründet. Gemeinsame Ziele haben Ernährungsrat und LUZI zusammen gebracht. Seit 2019 ist Jörg Mitglied im „Kollektiv Saatgut für Dortmund“ und vermehrt auf dem Solawi Acker das Open-Source-Saatgut der „Sunviva“ Tomate für das Umweltamt Dortmund.
Jörg Lüling
Dipl. Landschaftsökologe
Pizza geht immer.
"Wir müssen wieder mehr mitbestimmen können was auf unseren Tellern landet und alternative Formen der Landwirtschaft und Versorgung finden. Solawi ist ein gutes Beispiel, aber wir brauchen noch mehr und sollten dabei den urbanen Raum nicht aus dem Blick verlieren."