Marktschwärmerei im Union Gewerbehof
BAUER TO THE PEOPLE Aus einer Anregung bei der Kick-Off Veranstaltung ist durch unsere Netzwerkarbeit ein neues Angebot entstanden. Es gibt jetzt einen Standort…
Alle Inhalte zum Thema
Nachhaltige Ernährung
Beiträge
Die Verpflegung in Dortmunder Kitas – Ergebnisse der Online-Umfrage
Gutes, gesundes und sozial- und klimaverträgliches Essen spielt in vielen Städten und Gemeinden in Deutschland, Europa und anderen Regionen der Welt eine immer größere…
Bewässerung im Gemeinschaftsgarten – Eine Umfrage
Im Rahmen von LUZI, unserem Labor für Zukunftsfragen und Innovation, haben wir Interviews mit zehn urbanen Gemeinschaftsgärten aus dem Ruhrgebiet geführt. Dabei wurden Fragen…
Nachhaltige Ernährung, gesunde Lebensmitel und essbare Städte
Schon beim LUZI Kick-Off Mitte November spielte das Thema „Nachhaltige Ernährung“ in der Diskussion um die Frage „Wie wollen wir zukünftig leben?“ eine große…
Wie möchten wir mit der Landschaft im Ruhrgebiet umgehen? – Gastbeitrag von lala.ruhr
Die Landschaft im Ruhrgebiet ist heterogen. Sie ist geprägt durch Industriebrachen, Nebeneinander von Stadt und Land, kleine grüne Oasen im urbanen Raum. Genauso vielfältig…
Diskussionspanel: Nachhaltig leben und Ressourcen schützen
Wie lebt man im Alltag nachhaltiger? Wie können Orte, die Nachhaltigkeit und Umweltschutz ermöglichen, zusammenarbeiten und voneinander profitieren? Welche Schnittpunkte gibt es zwischen regionalen…
Prototypen gebaut: Wasserspeichernde Hochbeete
In vielen urbanen Gärten ist Wasser die wesentliche Ressource, die Erträge begrenzt. Während (Hoch)-beete, Erde und Pflanzen nur einmalig beschafft werden müssen in der…
Abschlussvideo: Orte des Selbermachens gemeinsam gestalten
In den vergangenen drei Jahren haben wir im Rahmen unserer Reallaborforschung als Projektverbund verschiedene Organisationen und Unternehmen in Austausch gebracht. In innovativen Netzwerkformaten und…
Veranstaltungen
Pimp your Balkon – Werkstatt-Tag rund um passgenaue Hochbeete und Pflanzkästen
Hochbeete sind nur etwas für den Garten? Stimmt nicht! Hochbeete eignen sich auch für Terrassen oder Balkone. Wichtig ist, dass sie passen. Dann bieten…
Anzuchtworkshop
Wer sein eigenes Gemüse anbauen und dabei nicht auf vorgezogene Pflanzen zurückgreifen möchte, sollte im Frühjahr damit beginnen, Pflanzen vorzuziehen. In dem Workshop zeigen…
(Abgesagt)Aquaponik und Gewächshausführung
Bei dieser spannenden Führung durch das Gewächshaus der Urbanisten e.V. bietet sich die Möglichkeit, einen Einblick in das Thema Aquaponik zu bekommen und das…
Kunstworkshop Kreislauf – in Kunst, Körper und Kosmos
Gibt es in der Kunst auch Kreisläufe? In diesem dreitägigen Workshop gehen wir dieser Frage auf die Spur. Gemeinsam mit dem Museum am Ostwall…
Online-Workshop: Strategien & Partnerschaften für nachhaltige Außer-Haus-Versorgung in Dortmund
Gutes, gesundes, sozial- und klimaverträgliches Essen spielt in der Dortmunder Außer-Haus-Verpflegung eine immer größere Rolle. Besondere Aufmerksamkeit genießt dabei gesunde und nachhaltige Ernährung in…
Labore & Werkstätten
Kantine im Union Gewerbehof
In der Kantine habt Ihr die Möglichkeit leckeren Kaffee für 50 ct zu ziehen oder Euch einen Tee zu machen. Auch für kleinere Gruppentreffen…
Aquaponik-Gewächshaus
Im Hof des Union Gewerbehofs haben wir Urbanisten ein ca. 20 Quadratmeter Gewächshaus errichtet, in dem wir ein Aquaponiksystem betreiben. Wir haben einen 1…
Quartierscafé U-Jack
Im Quartierscafé gibt es wochentags einen günstigen und leckeren Mittagstisch.
Angebote
Mittagsangebot im U-Jack
Im Quartierscafé U-Jack gibt es täglich zwischen Montag und Freitag ein wechselndes Mittagsangebot – auch vegetariasch.
Führungen durch das Aquaponik-Gewächshaus
Erlebe eine spannende Führung durch unser Gewächshaus. Wir bieten dir die Möglichkeit einen Einblick in das Thema Aquaponik zu bekommen und unser Aquaponik-System am…
Biolebensmittel aus der Marktschwärmerei
Auf www.marktschwaermer.de habt ihr immer bis Dienstag um Mitternacht die Möglichkeit euren Wocheneinkauf aus tollen Produkten von regionalen Betrieben zusammenzustellen. Diesen könnt ihr dann…
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